Θεϊκό παγωτό Cookies & Cream

Γεια σας!! Διάβασα μία συνταγή για την αγαπημένη μου γεύση παγωτού (cookies and cream) και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας!! ♥♥ Enjoy!! :)

**Ήθελα να πω ότι αυτή μάλλον είναι η τελευταία ανάρτησή μου επειδή γράφουμε εξετάσεις και θα συνεχίσω μετά τις εξετάσεις..Καλή επιτυχία σε όλους και ιδιαίτερα όσοι γράφετε πρώτη χρονιά μην ανησυχείτε δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται αν διαβάζατε όλον τον χρόνο..:)

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 τενεκεδάκια γάλα πλήρες συμπυκνωμένο (2 x 410 gr)
• 1 συσκευασία garni με γεύση βανίλια (2 φακελάκια x 110 gr)
• 1 τενεκεδάκι γάλα ζαχαρούχο
• 2 πακέτα oreo (original)
  

Πώς το κάνουμε:

1. Σε ένα μπολ, αδειάζω τα δύο συμπυκνωμένα γάλατα και τα χτυπάω με το μίξερ να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
2. Βάζω το μπολ όπως είναι στην κατάψυξη για 2 ώρες.
3. Το βγάζω και προσθέτω τα δύο φακελάκια του garni χτυπώντας με το μίξερ παράλληλα. Χτυπάω το μείγμα μου αρκετά μέχρι να γίνει μία ομοιογενής κρέμα και να φουσκώσει (δε θα γίνει σαντιγύ).
4. Στη συνέχεια, προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάω λίγο ακόμη για να ανακατευτεί καλά.
5. Σπάω τα oreo με το χέρι ή πολύ προσεκτικά στο μπλέντερ (δε θέλουμε να γίνουν σκόνη) και τα προσθέτω στο μείγμα μου ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
6. Αδειάζω το μείγμα μου στο δοχείο που επιθυμώ και περιμένω κάποιες ωρίτσες να παγώσει. Καλή σας απόλαυση!
   

~Αυτή ήταν η συνταγή!! Ελπίζω να σας αρέσει!! Τα λέμε..All the love! Xxxx

♥

♥

♥

♥

Συνταγή για λουκουμάδες!

Σήμερα έχω βρει κάποιες πολύ ωραίες συνταγές. Ανάμεσα σε αυτές και η συνταγή για τους λουκουμάδες! Τους λουκουμάδες τους λατρεύω από μικρή! ^.^ Η συνταγή αυτή είναι από το argiro.gr .

Υλικά συνταγής

• 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 φακελάκι μαγιά σκόνη
• 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
• 1 κ.γλ. (κοφτό) αλάτι
• περίπου 2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• θυμαρίσιο μέλι
• κανέλα
• (καβουρντισμένο σουσάμι για το γαρνίρισμα)

 

Τραγανός λουκουμάς, ζεστός, με μπόλικο μέλι, κανέλα και καβουρντισμένο σουσάμι. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Μην ξεχνάτε, κάθε φορά που κόβουμε ένα λουκουμά βουτάμε το κουτάλι σε νερό για να ξεκολλάει εύκολα και να πέφτει στο ελαιόλαδο.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, το μαγιά, το μέλι και προσθέτουμε σιγά σιγά νερό μέχρι να γίνει παχύς χυλός. Τέλος προσθέτουμε το αλάτι. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε κοντά σε ζεστό χώρο (καλοριφέρ ή δίπλα στην κουζίνα) για 30΄, μέχρι το μείγμα να αρχίσει να ανεβαίνει στα τοιχώματα του μπολ. Σε κατσαρόλα βαθιά ζεσταίνουμε ελαιόλαδο. Κόβουμε τους λουκουμάδες με το χέρι. Βουτάμε την αριστερή παλάμη στο μείγμα και πιέζουμε προς τα πάνω. Το λουκουμά που βγαίνει απ’ τον αντίχειρα τον κόβουμε με κουτάλι και τον ρίχνουμε στο καυτό ελαιόλαδο ή ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά από το μείγμα στο λάδι. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι λουκουμάδες. Τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Τους βάζουμε σε πιατέλα και περιχύνουμε με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα (και καβουρντισμένο σουσάμι). Αντί για το μέλι την κανέλα και το σουσάμι μπορείτε να προσθέσετε μερέντα.

Mερίδες: 10

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: 4 λεπτά 

 

 

Επλίζω να σας αρέσει! ~Μαντελίνα~